Jahrmarkt zu Hause? Natürlich geht das ! Gebrannte Mandeln Rezept

Rezept:

250 gr. Zucker

2 P. Vanillezucker

200 ml Wasser

1 Tl Zimt

400 gr. ganze Mandeln

 

Anleitung:

Wasser mit Zucker und Puderzucker und Zimt aufkochen lassen

Mandel hinzufügen und rühren bis das Wasser verdunstet ist

Immer weiterrühren…wenn die Mandeln trocken werden, weiter rühren bis alles wieder flüssig ist

Vom Herd nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen

Wenn alles kalt ist , teilen und verpacken…

Hmmmm lecker !!!!