Pitabrot mit Zaziki
Mal was frisches heute auf dem Tisch…aber wohl nichts für Vampire *fg*
Rezept:
Teig:
500gr. Mehl
2 TL Salz
1 Tl Zucker
3 EL Olivenöl
1/2 Würfel Hefe
300 ml Lauwarmes Wasser
( mindestens 1 Stunde gehen lassen !)
Zaziki:
150gr. Salatgurke
250 gr. Quark
150gr. Jogurt
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehe gehackt
Rezept und Bildquelle: Sweet&Easy Neue Rezepte, Enie backt
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