Haselnuss – Zimtbrötchen

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Rezept :

Zuerst nimmst du 200 gr. Haselnüsse und röstet diese in einer beschichteten Pfanne an (ohne fett). Dann gibts du 100 Gr. Zucker dazu und etwas Milch. Das ganze sollte eine cremige Masse ergeben.

Die Masse mit 50 Gr. Butter und 1 Teelöffel Zimt rühren.

Nun beiseite stellen und die Brötchen -> siehe Bild

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Sonntagsbrötchen in eine Springform legen und diese mit einer Schere oben zweimal einschneiden im Kreuz.

Dann die Haselnussmasse überall drüberstreichen und schön in das geschnittene Kreuz auch rein.

Danach kommt alles in den Backofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten.

Guten Appetit 🙂

 

Ps: Nach dem erkalten hab ich etwas Puderzuckerglasur drüber laufen lassen.

 

 

 

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2 Antworten to “Haselnuss – Zimtbrötchen”

  1. ungeduldig aufs Rezept wart das sieht schon toll aus! 😀 😀

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  2. So das Rezept steht meine liebe…

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