Rezept Nuss Schnecken

Blitzanleitung

Hefeteig herstellen nach folgendem Rezept:
350 gr. Mehl
150 ml. Milch
1/2 Würfel Hefe
1  Ei
3 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Butter

Rezept für Nussfüllung:
200 gr. Haselnüsse gemahlen und geröstet
50 gr. Zucker
50 ml. Milch
1 Esslöffel Butter

Hefeteig gut 1 Stunde gehen lassen und dann rechteckig ausrollen.
Dann die Nussfüllung herstellen.
Die Masse auf dem Teig verteilen und dann alles vorsichtig zusammenrollen.
2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Die Schnecken werden bei 175 Grad gebacken.
Und wer mag kann die Nüsse von seiner Nussmilch nehmen.
Ca.30 Minuten Backzeit.